手作爽口迷人的無麩質甜點50+ ★優惠專區★－

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詳細資料ISBN：9789865724795
叢書系列：烘焙良品
規格：平裝 / 80頁 / 16K / 19 X 26 X 0.7 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介MACROBIOTIC DESSERT RECIPES◆低熱量˙易消化˙零負擔◆◆無麩質の溫暖微甜，麩質過敏食用OK！◆◆無添加蛋、乳製品與白砂糖◆◆注重健康美容，同時保有美味！◆◆創新食感，米粉製作超軟Q，老人小孩都愛呷！◆　　讓餐桌飄香的超暖心烘焙！　　　　想大口吃甜點又怕胖？　　好想品嚐美味的甜點，但是對麵粉的麩質過敏嗎？　　愛吃甜食也能吃得美麗又健康？　　米粉製作的點心當主食也OK？　　您的疑問在本書中都能找到解答！　　　　日本致力於研究MACROBIOTIC食譜的料理家──上原まり子　　專為愛吃甜食的愛美女性、家中有麩質過敏的小孩、　　注重養生及軟口感的銀髮族設計，　　在家製作全家人都能安心品嚐的甜點。　　　　米粉製作的甜點的好處：　　◎口感軟Q　　剛出爐的蛋糕，就和煮好的米飯一般甘甜軟Ｑ。　　◎作法比麵粉簡單　　米粉不會像麵粉產生結塊，無需過篩，且不含麩質，無黏性，隨意攪拌都不會失敗。　　◎冷凍保存，鎖住原味　　米粉點心請冷凍保存。可先作好一定的份量，自然解凍後稍微加熱，即可享用剛出爐的美味。　　◎容易消化　　比起麵粉作的甜點，米粉對身體的負擔較輕，較容易消化，很適合擔心過敏或注重健康美容的人食用。　　　　主要粉類：　　米粉　　糙米粉　　本葛粉　　杏仁果粉　　黃豆粉　　蕎麥粉　　

詳細商品說明

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